バレンタイン

ここ数年、一個用意するかしないかの

本命オンリーなバレンタイン・デイ、でしたが

今年は職場が変わったので、たくさんの方に

お世話になった感謝の気持ちを…ということで

クッキーとブラウニーを焼きました。

お菓子は数年に１回しか作らない私。

作ること自体は好きなのですが。

昔に本をみて作ったときは、材料が余ったり

大量にできてしまったことがあったので

今回は市販のキットを購入。らくちんです。

アイシングというものを一度やってみたくて…

思ったより難しい。

アイシングの固さ調整がよくわからず。

思ったよりボテボテしてしまった。。

そしてひとつ味見したら、アイシング＝砂糖なので

超甘いのです。。人様にさしあげていいのだろうか。

濃いめのコーヒーを用意してから

食していただきたいシロモノです。

ごめんなさい。